Almuerzos en el Hogar y Club Universitario de la UNC
Almuerzo del Martes 23-Feb-16
Tal como estaba organizado por Jorge Vivaldelli,
este pasado Martes 23 se realizó el primer almuerzo del Grupo Egresados.
Estuvieron presentes Vicente Lombardozzi, Julio Méndez, Hugo Bonfigli, Alberto
Nuñez, mi caso Miguel Rosso más Jorge y Armando coordinando todo.
Vivir
nuevamente ese ambiente estudiantil nos llevó a rememorar aquel nuestro en el H
y C. de San Juan, con su cocinero el riojano Chumbita y después aquella
mesa en lo de Doña Rosa y de tantas casas que se abrieron a nosotros.
Nos
habían dispuesto en el Comedor de Profesores, ordenado y agradable, aunque
algunos sugerimos inmiscuirnos en el de los estudiantes. Una llamada al celular.
de Jorge nos llegó anunciando que se nos unirían el Ingeniero en Petróleo Pablo
Gusberti acompañando a la Licenciada en Geofísica Viviana Castiglione,
motivando que los recibiéramos en el de Profesores. Solo se nos pidió
esperáramos a que ambos terminaran una reunión con el Vice-rector Ing. Jorge
Barón.
Así fue
que nuestro almuerzo de camaradas, pasó a ser algo más formal. No obstante,
dada la cordialidad de los bienvenidos, las conversaciones y comentarios fueron
muy amigables y distendidos, sentados cada uno de ellos en ambas puntas de
mesa. Pablo Gusberti es investigador de la Universidad, a cargo del Laboratorio
de Combustibles Renovables. La Lic. Castiglione es de San Juan y tiene
interesantes estudios realizados para la UNC y empresas como YPF sobre estos
temas. Por ello que las conversaciones giraron en base a dichos aspectos tan
actuales además de compartir recuerdos de nuestra vida universitaria en San
juan, viejos profesores y anécdotas. No obstante ser nuestra dama invitada
egresada en los ochentas, encontramos recuerdos comunes de nuestra querida UNC
sanjuanina. Resultado de ello es que Pablo nos ha invitado a visitar en un
próximo almuerzo, su Laboratorio que cuenta con equipamiento sofistificado como
ser una compleja torre de rectificación de derivados del petróleo posibles de
renovar. Viviana, a su vez, nos acercará alguna documentación al respecto,
además de recibirnos en una próxima ida a San Juan.
La
atención que nos dispensara el personal del Comedor fue excelente, menú
vegetariano como está programado para los martes a los estudiantes, con entrada
de tomate relleno con arroz y granos de choclo para pasar luego al pastel de
papas tan tradicional en esa variante. Claro que por ser nosotros "personas
tan importantes", no hicimos la cola y se nos acercaron las bandejas a
nuestro comedor. Más aún, dos botellas de vino de la bodega de la UNC. Que tal,
no a cualquiera...
Así es
que para el próximo almuerzo los esperamos, no sin vino seguramente ni Viviana,
pero algo de la mente de Jorge y Armando se les ocurrirá.
Con lo
que queda, por lo menos, Salud a todos!!!.
Almuerzo en el Comedor Universitario. ; 29-03-16
Hoy estuvimos : Carlos Bertagno ( no sale , llegó un poco después) de
izq. a derecha : Jorge Vivaldelli , Alberto Nuñez ;Eduardo Aguado , Eduardo
Pulido , Ringo Retamales , Bataraza Vega , Dalmiro Quiroga , Raul Cicchitti ,
Chamaco Valez , Luis Minelli , Miguel Angel Rosso .
Muy bien
atendidos y mucha charla de amigos ; abrazos
Asado
en los quinchos de la UNC :12-03- 2016
Queridos
amigos:
Como
estaba programado se realizó el esperado Asado en los Quinchos del Club
Universitario de la UNC, ayer sábado 12 de Marzo. El evento reunió a cerca de
cuarenta compañeros del grupo de la recordada UNC de San Juan. Esta vez con la
presencia femenina de Estela Rossell y nuevas adherentes María Inés Lecich y
Mónica Dufour que embellecieron nuestras adustas mesas masculinas. También con
compañeros que venidos desde San juan se nos unieron.
El día
nublado pero con agradable temperatura ya en los límites del piedemonte
mendocino con las siluetas de los cerros del Challao y San Isidro más la verde
presencia del Cerro de la Gloria. El Club de la UNC con su amplitud y algo
distante el movimiento de su juventud en el accionar de sus deportes como el
hockey femenino, alguna picada de fútbol y demás.
Los
quinchos muy cómodos con varios asadores que en tres de ellos el humeante aroma
de nuestro asado se hacía desear. El asador con su gorro a modo de cheff y su
ayudante pacientemente cuidaban las brasas y el adhereso de aquellas puntas de
espalda de cerdo y carne más los consabidos embutidos. En eso el auto de
Bataraza Vega llegó con las empanadas que proporcionó un ahh!! de los
concurrentes. Buenísimas!! llegadas desde Luján pero que como suele pasar no te
dicen la dirección ni de la doña que las hizo. Habrá que esperar la próxima
juntada.
También
se nos unió el Vice Rector, Ing. Jorge Barón que permitió comentarios de otras
posibles actividades interesantes del grupo y que por su amigable trato se
podría sugerir pase a formar parte del mismo.
No
faltaron en las distintas mesas los brindis, recuerdos de estudiantes,
preguntas de tan diversas vidas de compañeros en otras latitudes, chistes y
hasta algunos temas de profesión. Por ejemplo en mi mesa los químicos trataron
sobre el "arsénico" pero por suerte no en nuestras ensaladas
que degustábamos, sí en aquella de Rasputin, El Monge brujo del Zar que con
limón atemperó su efecto. Bueno, también estas juntadas sirven para aprender
algo más.
Hubieron
varias tomas de videos para llevarse de recuerdo, algunas que Jorge ya envió y
finalmente como pasa que en algún momento nos transformamos en niños, llegó un
rico helado de palito, endulzando aún más la reunión.
Se
cambiaron numerosos y cálidos saludos de despedida tratando de salvar la
nostalgia de cuando volvernos a ver, sobre todo a las lindas ingenieras que nos
acompañaron y otros de varones que viven distantes, todos con la promesa de
otra próxima. Desde ya los sanjuaninos nos esperan para fines de Abril.
Del vino,
bue...!! de esos que vienen sin etiqueta, bien tintos y ... SALUD!!!.
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